Jaungada uzkoda “Salavecīši”. + Vēl desmit uzkodu receptes!

31-12-2021

Daži dekorēšanas knifiņi un vienkāršais ēdiens kļūs par īstu svētku galda rotu.

Sastāvdaļas

5 olas

150 g siera

1–2 daiviņas ķiploka

Sāls, malti melnie pipari pēc garšas

2–3 tomāti

20 melno piparu graudiņi

10 rozā piparu graudiņi

10 dzērvenes

Pagatavošana

1․ Olas cieti novāra. Atdzesē, sagriež uz pusēm un atdala baltumus no dzeltenumiem.

2․ Dzeltenumus un sieru sarīvē uz smalkas rīves. Ķiploku izspiež caur presi. Visu sajauc ar sāli, pipariem un majonēzi.

Nedaudz siera un pildījuma atliek malā.

3․ No tomātiem izņem mīkstumu un sagriež gabaliņos olu rotāšanai piemērotā lielumā.

4․ Pilda baltumus.

5․ Uz katras olas pusītes liek gabaliņu tomāta, lai iznāktu cepurīte. Bumbulīšus izveido no pildījuma un rotā ar dzērvenēm.

6․ No melno piparu graudiņiem veido acis, no rozā – degunus. Pārkaisa olas ar atlikušo sieru, lai izveidotos pūkaina bārda.



IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Tuvojas šampanieša mirklis: pagatavo šīs uzkodas pie dzirkstošā vīna!

Uzkodiņa ar siļķi un paipalu olām. + Uzkodu recepšu izlase!

Pasakainas siera bumbiņas ar dzērvenēm un kazas sieru. + Vēl piecas svētku uzkodu idejas!

Siera bumbiņas kukurūzas pārslu “mētelītī”. + Vēl piecas lieliskas uzkodu receptes!



Kārtainās mīklas nūjiņas ar bekonu. + Vēl piecas uzkodu receptes!

Kraukšķīgās olīvas ar ķiploku mērcīti. + Vēl piecu lielisku uzkodu receptes!

Siļķu bumbiņas ar kartupeļiem. + Vēl desmit oriģinālas un gardas uzkodas!

Siera mandarīni. Pikanta uzkoda svētku galdam