Sastāvdaļas
500 g dabīga jogurta
25 g ātri šķīstoša želatīna (1 paciņa)
200-300 g augļu un ogu pēc izvēles
Saldinātājs pēc garšas
Pagatavošana
Izšķīdina želatīnu 100 g karsta ūdens vai augļu sulā.
Sajauc jogurtu ar saldinātāju, sablendē vai sakuļ ar putojamo slotiņu.
Augļus un ogas sagriež mazos gabaliņos.
Atdzesēto želatīna masu pievieno jogurtam, sakuļ līdz viendabīgai konsistencei.
Jogurta maisījumam pieliek augļus un ogas, rūpīgi sajauc.
Ielej maisījumu formā, kas izklāta ar foliju vai pārtikas plēvi, liek ledusskapī sastingt.
Gatavo torti rotā ar augļiem vai ogām. Izņem no formas un pasniedz.