Sastāvdaļas
100 g sviesta
¾ glāzes cukura
3 olas
100 g krējuma
1 tējkarote konjaka vai ruma
1 glāze sasmalcinātu valriekstu
150 g miltu
2 ēdamkarotes kakao
½ tējkarote cepamā pulvera vai ar pilienu etiķa dzēstas sodas
Glazūrai
Izkausē 50 g sviesta, 50 g cukura un 2 ēdamkarotes kakao. Kad masa atdzisusi, enerģiski iekuļ 1 ēdamkaroti krējuma.
Pagatavošana
Sajauc olas ar cukuru, pievieno krējumu un sasildītu sviestu.
Turpinot maisīt, pieber riekstus, miltus ar cepamo pulveri, rumu.
Viendabīgo masu liek ar eļļu ieziestā formā.
Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Gatavo kūku pārklāj ar glazūru vai pārkaisa ar pūdercukuru.
Labu apetīti!