Sastāvdaļas
500 g maltās gaļas
500 g šampinjonu vai citu sēņu
2 sīpoli
Plāns lavašs
2 ēdamkarotes kečupa vai tomātu pastas
1 glāze piena
1 glāze miltu
Siers
Sāls
Pipari
Muskatrieksti
Vidusjūras garšvielu piedeva
Pagatavošana
1. Sīpolus un sēnes nomazgā, notīra un sīki sagriež. Apcep uz pannas sakarsētā eļļā ar sāli un pipariem.
2. Malto gaļu apcep ar sāli, pipariem un Vidusjūras garšvielu piedevi, kā arī tomātu pastu, līdz pa pusei gatavs.
3. Liek formā kārtām lavašs, maltā gaļā, lavašs, sēnes.
4. Dziļā pannā sakarsē pienu, iejauc miltus un sāli. Sildot karsē līdz vajadzīgajai konsistencei.
5. Pārlej lazanju ar mērci.
6. Pārkaisa ēdienu ar rīvētu sieru un liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40-50 minūtēm.