Sastāvdaļas 30 porcijām
120 g maltu mandeļu
¼ tējkarotes sāls
200 g šokolādes
400 g cukura
450 g sviesta
Pagatavošana
Sagatavošana: 10 minūtes › Gatavošana: 20 minūtes › Kopējais laiks 30 minūtes
Izklāj pannu ar pergamentu vai foliju.
Katliņā sajauc sviestu, cukuru un sāli.
Maisot karsē uz mazas uguns, kamēr sviests izkusis. Ļauj uzvārīties un vāra, kamēr masa kļūst zeltaina.
Pārlej sagatavotā pannā, izkausē šokolādi un pielej tievā strūkliņā virsū karameļu kārtai.
Pārkaisa ar riekstiņiem un liek aukstumā, lai sastingtu.