Sastāvdaļas 4 porcijām
1 plāksne lavaša
300 g maltās gaļas
150 g šampinjonu
1 sīpols
150 g siera
2 ēdamkarotes sviesta
Sāls, malti pipari
Pagatavošana
Sagatavošana: 20 minūtes › Gatavošana: 10 minūtes › Kopējais laiks: 30 minūtes
Sīpolu sasmalcina. Apcep sīpolus, pievieno malto gaļu un cep aptuveni 10 minūtes.
Sēnes notīra (nemazgājot), sagriež mazos gabaliņos.
Maltajai gaļai pievieno sagrieztas sēnes un apcep visu kopā aptuveni 5 minūtes.
Pievieno sāli, piparus.
Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
Izklāj lavašu. Pārkaisa ar sieru un liek virsū pildījumu. Satin ruleti.
Liek ruleti uz pannas. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā uz 10 minūtēm, kamēr rulete sāk apbrūnēt.