Šis čatnijs labi garšo kopā ar grilētu vistu, briežgaļas desām vai pīles krūtiņas filejām. Pasniedz arī ar kārtīgiem zaļajiem salātiem.
Sastāvdaļas
4 porcijas
Sagatavošana 10 minūtes
Termiskā apstrāde 10 minūtes
Katrā porcijā ir • 131kkal • 1g proteīna • 12g ogļhidrātu, no tiem 11g cukuru • 9g tauku, no tiem 1g piesātināto • 2g šķiedrvielu
Pagatavošana
Cepeškrāsni iepriekš sakarsē līdz 180°C (160°C konvekcijas krāsni), gāze 4.
Nomizo 6 klementīnus un sagriež katru augli pret šķiedru 4 šķēlēs.
Pārliek šķēlītes cepšanai krāsnī piemērotā traukā, viegli pārziež ar 1 tējkaroti olīveļļas.
Smalki sagriež 1 sarkano sīpolu un pārkaisa to klementīniem.
Maisījumu apslaka ar 2 ēdamkarotēm olīveļas un 3 tējkarotēm sarkanvīna etiķa, pēc tam pārkaisa ar 1 tējkaroti smalka brūnā cukura.
Cep 10 minūtes un pasniedz siltu, apslacītu ar nelielu papildu eļļas daudzumu.