Sastāvdaļas
3 sīpoli
100 g sviesta
1 glāze miltu
2 kausēti sieriņi
3 ēdamkarotes krējuma
½ tējkarotes sodas
3 olas
Pagatavošana
1. Vispirms pagatavo mīklu.
2. Bļodiņā apvieno krējumu un sodu.
3. Sarīvē sviestu, pievieno krējumam.
4. Pieliek miltus, iejauc mīklu.
5. Atstāj mīklu ledusskapī uz 20 minūtēm.
6. Gatavo pildījumu. Notīra sīpolu, sagriež mazos gabaliņos.
7. Apcep sīpolus uz sakarsētas pannas, pievieno olas, samaisa.
8. Sieru sarīvē, pievieno olām.
9. Mīklu sadala 2 daļās, abas izrullē.
10. Pirmo liek uz pannas un virsū liek pildījumu,
11. Pārsedz ar otru mīklas daļu, aizspiež malas.
12. Cep līdz gatavībai 180 grādu temperatūrā.
Pīrāgs ar kausēto sieru gatavs. Labu apetīti!