Sastāvdaļas
150 g jauno kāpostu
200 g vistas maltās gaļas
300 g fetas siera
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote ingvera
1 tējkarote oregano
4 ēdamkarotes cietes
Sāls pēc garšas
Pagatavošana
Kāpostus sagriež plānās, garās strēmelēs.
Vienmērīgi pārkaisa ar ēdamkaroti cietes.
Ar rokām samaisa un liek kāpostus šķīvī.
Atsevišķi sajauc vistas malto gaļu un fetas sieru.
Pievieno atlikušo cieti, olīveļļu, smalki sarīvētu ingveru, oregano un sāli pēc garšas.
Visu samaisa viendabīgā masā.
Ar mitrām rokām veido frikadelītes un pēc kārtas apviļā sagrieztajās kāpostu lapās.
Liek mikroviļņu krāsnij piemērotā traukā.
Trauku blīvi aptin ar pārtikas plēvi un cep mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 6-8 minūtes.
Pasniedz, pārkaistītas ar rīvētu ingveru, lai piešķirtu pikantu noti.
Labu apetīti!