Sastāvdaļas
120 g sāļu kliņģerīšu
70 g sviesta
450 g krējuma siera
280 g kazas siera
170 g krējuma (20%)
1 ēdamkarote gurķu sālījuma
3 olas
50 g rīvēta parmezāna siera
Vairāki marinēti vai sālīti gurķīši
3 daiviņas ķiploka
Vairāki diļļu zariņi
2 tējkarotes sāls
1 tējkarote maltu sarkano piparu vai paprikas
Šķipsniņa maltu melno piparu
Pagatavošana
Kliņģerīšus sasmalcina un sajauc ar kausētu sviestu.
Blīvi liek formā ar 20 cm vai 23 cm diametru.
Sajauc krējuma sieru un kazas sieru, krējumu un gurķu sālījumu. Pievieno olas, samaisa.
Pievieno parmezānu, pusi kubiņos sagrieztu gurķu, sasmalcinātus ķiplokus un dilles, sāli un piparus, sajauc.
Liek pusi pildījuma uz pamatnes, pārkaisa ar atlikušajiem gurķiem un liek virsū otru pusi pildījuma
Cep aptuveni stundu 160 grādu temperatūrā. Gatavo siera kūku var rotāt ar gurķiem un kapātām dillēm.
Avots: “Lifehacker”
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Kārtainie laša, avokado un siera salāti. + Vēl piecas kārtaino salātu receptes!