Šos mazkaloriju salātiņus droši vari notiesāt arī vakarā. Tā nošausi divus zaķus ar vienu šāvienu: nekurkstēs izsalkušais vēders un organisms saņems pamatīgu vitamīnu lādiņu.
Sastāvdaļas
Vārīta vai cepta biete
Fetas siers
Nedaudz spinātu
Valrieksti
Zaļumi
Citrona sula
Pagatavošana
1. Vispirms novāra vai uzcep bieti. Sagriež aplīšos vai citādi pēc vēlēšanās.
2. Sasmalcina sieru, pievieno salātiem.
3. Sasmalcina riekstus.
4. Spinātus liek veselus vai sagriež prāvos gabalos.
5. Zaļumus sakapā, apslaka ar citrona sulu.
6. Fetas siera vietā var izmantot brinzu vai biezpienu.
Garšīgi kopā ar kraukšķīgu grauzdiņu!