Pat bērni, kuriem bieži negaršo puķukāposti, ar prieku notiesās šo veselīgo dārzeni, ja pagatavosi jaukas, zeltaini brūnas kotletītes!
Pagatavošanas laiks: 40-50 minūtes
Sarežģītība: vienkārši
Sastāvdaļas
10 g pētersīļu zaļumu
10 g diļļu
0,5 glāzes miltu
4 ēdamkarotes augu eļļas
Sāls pēc garšas
1 kg ziedkāpostu
2 olas
Pagatavošana
Ļoti gardas un veselīgas ziedkāpostu kotletītes, maigas un ātri pagatavojamas.
1. Rūpīgi nomazgā ziedkāpostu, sagriež gabaliņos.
2. Novāra ziedkāpostus aptuveni 6 minūtes vieglā sālsūdenī.
3. Noskalo, sasmalcina ar nazi mazākos gabaliņos.
4. Liek bļodiņā, pievieno olas, miltus un garšvielas, rūpīgi samaisa.
5. Nomazgā zaļumus, sīki sakapā. Pievieno kāpostu maisījumam, sajauc.
6. Uz sakarsētas pannas cep kotletītes no katras puses zeltaini brūnas.
Labu apetīti!