Ja gadījies nopirkt vairāk diļļu nekā vari tuvākajā laikā izlietot, var tās sasaldēt. Bet var izmantot arī šo recepti – zaļumi vairākus mēnešus saglabāsies svaigi.
Tā darījušas jau mūsu vecmāmiņas, recepte ir ļoti vienkārša.
Dilles noskalo un nosusina. Zaļumi nedrīkst būt mitri, ūdenim jānotek un tie jānosusina.
Burkām jābūt sausām.
Svaigām, nosusinātām dillēm nogriež kātu galus, dilles liek burkās, tās glabā ledusskapī. Lūk, arī visa gudrība!
Kas tik labs dillēs?
Dilles uzlabo apetīti, uzlabo vielmaiņu un normalizē gremošanas sistēmas darbību.
Tās iesaka bezmiega, meteorisma, hipertonijas, gastrīta, cistīta un citu slimību gadījumā, tās palīdz pret galvassāpēm un vispārēji labvēlīgi ietekmē sirds darbību.
Dillēm ir spēcīga urīndzenoša un žulti dzenoša iedarbība, tās palīdz notievēt un izārstēt aknu slimības, žultspūšļa slimības. Pastiprina piena veidošanos barojošām māmiņām.
Svaigu diļļu uzlējums pazemina asinsspiedienu un nomierina.
CITAS RECEPTES AR DILLĒM
1. DIĻĻU MĒRCĪTE ZIEMAS KRĀJUMIEM