Piedāvājam pagatavot aromātisku piparmētru cukuru. To pievieno dažādiem dzērieniem un saldumiem. Var glabāt arī ziemai karstu dzērienu, kokteiļu, desertu, saldo mērču gatavošanai, ar to var pārkaisīt augļus pirms pasniegšanas.
Turklāt piparmētru cukurs ir veselīgs.
Piparmētru cukuru pievieno ēdiena pagatavošanas pašās beigās.
Uzglabā cieši aiztaisāmā burkā ledusskapī un izmanto pēc nepieciešamības.
Ļoti svarīgi to cieši pieblīvēt pirs vāka uzlikšanas.
Sastāvdaļas
2-3 lieli saišķi piparmētru
4-6 ēdamkarotes cukura
Pagatavošana
Piparmētras noskalo, norauj lapiņas un liek virtuves kombainā ar “metāliskā naža” funkciju.
Lapas sasmalcina sīkos gabaliņos. Pievieno cukuru.
Vēlreiz 2 minūtes smalcina, lai piparmētras un cukurs vienmērīgi sajauktos.
Liek piparmētru cukuru burciņās, cieši pieblīvējot.
Aizvāko ar tīru vāciņu un liek glabāties ledusskapī.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Šašliks piparmētru-citronu marinādē. + Vēl piecas pikantas idejas!
Piparmētru ievārījums. Aromātisks un ļoti veselīgs!