Ekrānuzņēmums no Facebook
No dārzeņiem var pagatavot lielisku uzkodu ziemas krājumiem, kas garšas ziņā atgādina eksotiskus augļus.
Sastāvdaļas
2 kg kabaču
700 ml ananasu sulas
250 g cukura
1 tējkarote citrona sulas
Pagatavošana
1․ Kabačus sagriež nelielos gabaliņos.
Jaunus kabačus var netīrīt. Ja miza biezāka, to labāk noņemt. Kopējam svaram jābūt 2 kg.
2․ Liek kabačus katlā, pārlej ar sulu, pievieno cukuru, citronskābi un samaisa.
3․ Ļauj uzvārīties un vāra uz nelielas uguns 15 minūtes, laiku pa laikam samaisot.
4․ Liek sterilizētās burkās, aizvāko, apgriež otrādi un atdzesē zem segas vai pleda.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Stingri kabacīši pikantā tomātu mērcē ziemas krājumiem. + Vēl piecas kabaču receptes
Ļoti garda kabaču adžika ziemas krājumiem. + Vēl piecas adžikas receptes
Marinēti gurķi ar kabačiem. Šie dārzeņi lieliski papildina viens otru!