Vistas gaļa izdodas ļoti sulīga un aromātiska. Recepte paredzēta 1 kg gaļas, gatavojot uz iesmiem vai restēm.
Sastāvdaļas
1 citrons
2 – 3 daiviņas ķiploka
100 ml sojas mērces
2 ēdamkarotes šķidra medus
100 ml olīveļļas
Malti asie pipari pēc garšas
Pagatavošana
1․ No citrona izspiež 2 ēdamkarotes sulas. Ķiploku sīki sakapā.
2․ Sajauc sojas mērci ar medu, olīveļļu, citrona sulu, ķiploku un sarkanajiem pipariem.
3․ Pārlej vistas gabaliņus ar marinādi, sajauc un liek ledusskapī uz 4 stundām.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Jogurta un citrona marinādes vistas šaslikam. + Šašlika pavārgrāmata!
Zivs šašliks indiešu gaumē. + Šašliku pavārgrāmata!
Cūkgaļas šašliks krējums marinādē. + Šašlika pavārgrāmata!
Jogurta un ingvera marināde sulīgam šašlikam. + Vēl piecas receptes!
Baltā valriekstu mērce šašlikam. + Vēl piecas lieliskas mērcītes!