Lai pagatavotu šo ēdienu, jābruņojas ar pacietību, jo vistu jāmarinē veselu diennakti, bet rezultāts ir tā vērts.
Pateicoties čili pipariem, ingveram, sīpoliem un timiānam, gaļa iegūst pasakainu garšu un aromātu.
Pagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes
Porciju skaits: 10
Sastāvdaļas
1 sīpols
1 čili pipars
1 gabaliņš ingvera
5 ēdamkarotes medus
2 ēdamkarotes sojas mērces
4 timiāna zariņi
20 – 25 vistas spārniņi
Pagatavošana
1․ Sīpolu sagriež mazos kubiņos, čili – plānos gredzentiņos. Sarīvē ingveru.
2․ Sajauc sīpolus, čili, ingverus, medu, sojas mērci un timiāna zaļumus.
3․ Spārniņus liek vienā kārtā stikla formā.
4․ Pārlej ar marinādi, pārsedz ar pārtikas plēvi un liek uz diennakti ledusskapī.
5․ Bieži apgriežot, apcep uz sakarsētas pannas 15–20 minūtes, līdz izveidojas zeltaina garoziņa.
6․ Lai gaļas gatavošanu pabeigtu, ievieto līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī uz 10–15 minūtēm.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Vistas šašliks sojas marinādē. + Šašlika pavārgrāmata!
Medū marinēta vistas fileja ar zemeņu salsu. + Vēl piecas receptes!
Vistiņa medus marinādē. + Vēl piecas labas receptes!
Vistas karbonādes sojas marinādē. Receptes, kas liek siekalām saskriet mutē!
Izsmalcināti marinētas vistas salāti grila sezonas atklāšanai