Foto – Pexels.com
Šī karstā dārzeņu uzkoda būs gatava tikai pusstundas laikā.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porciju skaits: 4
Sastāvdaļas
Ziedkāposti 1-2 ziedkāposti
Kviešu milti 180 g
Sāls 1 tējk.
Raugs 1 tējk.
Kaltēti malti ķiploki ½ tējk.
Gaišais alus 350 ml
Augu eļļa 500 ml
Pagatavošana
1․ Sadala ziedkāpostus mazākos gabaliņos.
2․ Sajauc izsijātus miltus ar sāli, cepamo pulveri un ķiploku. Ielej auksto alu un samaisa, lai pārliecinātos, ka nav kunkulīšu.
3․ Pievieno kāpostus mīklai un samaisa, lai vienmērīgi pārklājas.
4․ Dziļā pannā uzkarsē eļļu uz vidējas uguns. Izkārto kāpostus vienā kārtā un cep dažas minūtes no katras puses, lai apbrūnētu.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Kraukšķīgi marinēti ziedkāposti ar burkāniem. + Marinējumu pavārgrāmata
Ziedkāpostu kotletītes. Garšos visiem!
Siera un ziedkāpostu karstais pudiņš. Viegls un gards!
Marinēti ziedkāposti. Maigais un asais variants saimnieces Velgas gaumē