Foto – Pixabay
Ne katrai mājsaimniecei izdodas garšīgi pagatavot aknas. Tās nav dārgas, un tās ir ļoti veselīgas, tāpēc no tām laiku pa laikam vajadzētu pagatavot dažādus ēdienus. Pagatavojiet ļoti maigas aknas, izmantojot šo recepti.
Sastāvdaļas
Liellopu aknas – 0,5 kg
Sīpoli
Dzeramā soda – pāris ēdamkarotes
Sāls
Pipari
Milti – pāris ēdamkarotes
Rafinēta eļļa
Pagatavošana
Aknas jānotīra, jānomazgā un jāsagriež 15 mm biezās strēmelēs.
Aknas pārkaisa ar cepamo sodu un atstāj uz pusstundu.
Sīpolus sagriež ceturtdaļās un apcep eļļā.
Aknām pievieno garšvielas un miltus.
Aknas no abām pusēm apcep labi sakarsētā pannā.
Gaļai pievieno sīpolus, ēdienu pagatavo pēc garšas un pasniedz.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Aknu rulete ar sviestu. + Vēl piecas labas receptes!
Aknu pastēte, mājās gatavota. + Vēl divas pastētes receptes!
Vistas aknas šerijā ar sēnēm un pupiņām. Smalkas vakariņas, vienkārši pagatavojamas!