Ekrānuzņēmums
Apcep kabačus vienkāršā mīklā un pagatavo rullīšos ar olu un siera salātu pildījumu. Jums būs lieliskas vasaras uzkodas.
Gatavošanas laiks
Kopā 40 min.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 40 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Olas 7 gab.
Siers 100 g
Ķiploki 1 daiviņa
Majonēze 2-3 ēd.k.
Sāls pēc garšas
Nelieli kabači 2-3 gab.
Kviešu milti 4 ēd.k. karotes
Augu eļļa 3 ēd.k. karotes
Pagatavošana
1․ Pildījumam cieti uzvāra 4 olas. Atdzesē un kopā ar sieru sarīvē uz rupjas rīves.
2․ Sarīvē ķiploku vai izspiež caur presīti. Olu maisījumu sajauc ar ķiplokiem un majonēzi, pievieno nedaudz sāls.
3․ Kabačus sagriež gareniski plānās lentītēs. Ērti to darīt ar dārzeņu mizotāju.
4․ Izmantojot putojamo slotiņu, saputojiet atlikušās olas ar sāli. Ieber izsijātos miltus un samaisa, lai nebūtu kunkuļu.
5․ Pannā uzkarsē eļļu uz vidējas uguns. Iemērc dažas kabaču lentītes mīklā un cep, līdz tās viegli apbrūnē no abām pusēm.
6․ Visus kabačus pagatavo tādā pašā veidā un atdzesē.
7․ Ņem vienu kabaču strēmelīti. Uz tās uzliek pildījumu un savij to rullītī.
8․ Tādā pašā veidā no pārējām sastāvdaļām pagatavo uzkodas.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Kotletes cepeškrāsnī ar kabačiem. Pusdienas vienā piegājienā!
Kā ar kabaci iekārdināt gaļas cienītājus? Cepti kabači ar gaļu un papriku
Jaunie kabacīši piena mīklā. + Vēl piecas kabaču receptes!
Kabacīši mīklā ar ķiplokiem un zaļumiem. Kreptīgi un diētiski!
Kabaču torte ar tomātu pildījumu. + Vēl piecas kabaču receptes!