Ekrānuzņēmums
Kartupeļi ir vispieprasītākais dārzenis, kas labi sader ar gaļu, sēnēm, zivīm un dārzeņiem. Cepti kartupeļi uzsūc desas un siera garšu un kļūst smaržīgi, sātīgi un skaisti.
Sastāvdaļas
Kartupeļi (lieli) 8 gab.
Kūpināta desa 200 g
Cietais siers 150 g
Itāļu garšaugu maisījums 1 tējk.
Augu eļļa 4 ēd.k.
Malti melnie pipari
Sāls
Pagatavošana
Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos, nemizojot mizas, ik pēc centimetra, nepārgriežot līdz galam, lai veidotu akordeonu.
Desu un sieru sagriež plānās šķēlītēs.
Augu eļļai pievieno itāļu garšaugu maisījumu, maltus melnos piparus un sāli.
Izmaisiet un pēc tam ar kulinārijas otu ar to apsmērējiet kartupeļus starp iegriezumiem un virsū. Liek cepšanas formā, kas ietaukota ar augu eļļu.
Cep 40-45 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
Kad kartupeļi ir gatavi, iegriež iegriezumos desas un siera šķēles, tās mainot. Ievieto cepeškrāsnī vēl 8-10 minūtes.
Izņem no cepeškrāsns un pārkaisa ar zaļumiem.
Padomi: var izmantot jebkura veida desu.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Folijā cepti kartupelīši ar garšaugiem. + Vēl desmit kartupeļu ēdienu receptes!
Pagatavo kartupeļu biezeni kā restorānā: pievieno tikai vienu sastāvdaļu
Kartupeļu laiviņas ar maigu vistas un siera pildījumu! + Vēl piecas pildītu kartupeļu receptes
Siltie salāti ar lasi un jaunajiem kartupeļiem. + Vēl piecas receptes ar jaunajiem kartupeļiem
Kartupeļu pankūkas ar desu. + Vēl piecas interesantas pankūku receptes!