Ekrānuzņēmums
Cepeškrāsnī cepts maltas gaļas rullītis ar veselu olu vidū griezumā izskatās ļoti skaisti un lieliski rotās jūsu svētku galdu.
To ir ļoti viegli pagatavot, un jums būs vajadzīgas tikai četras sastāvdaļas: malta gaļa, olas, sīpoli un garšvielas.
Sastāvdaļas
Malta cūkgaļa 250 g
Malta vistas gaļa 250 g
Olas 4 gab.
Sīpoli 1 gab.
Malta paprika 1 tējk.
Malti melnie pipari
Sāls
Augu eļļa
Pagatavošana
Trīs olas no vārīšanās punkta vāriet astoņas minūtes. Atdzesē un noloba.
Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
Cūkgaļas un vistas gaļu ievieto bļodā, pievieno vienu olu, sīpolu, papriku, maltus melnos piparus, sāli, samaisa.
Gaļu izlīdzina uz folijas apmēram viena centimetra biezumā. Pa vidu uzliek olas un ar folijas palīdzību sarullē. Ieliek cepšanas formā.
Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes, pēc tam atver foliju un vēl 10 minūtes liek cepeškrāsnī, līdz kļūst zeltaini. Ļaujiet rullītim folijā pilnībā atdzist un tad sagrieziet šķēlēs.
Padomi: Lai olas būtu tuvāk viena otrai, apgrieziet baltumus gar malām.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Sulīga cūkgaļas maltā gaļa ar pipariem indonēziešu gaumē. Pacienā ģimeni ar sataju!
Vistas maltās gaļas kotletes ar ceptiem sīpoliem. + Kotlešu pavārgrāmata!
Seši garšīgi un ātri pagatavojami ēdieni no maltas gaļas, kas nav kotletes
Vistas maltās gaļas kukulītis ar ķirbi. + Vēl piecas receptes!
Kotlešu vietā – maltās gaļas veltnīši moldāvu gaumē. + Kotlešu receptes!