Selerijas sakne ne velti iesaukta par “veselības noliktavu”. Ik dienu to pievienojot dažādiem ēdieniem, pasargāsies no daudzām slimībām, atjaunināsi organismu, nostiprināsi imunitāti.
Selerijas zaļumi un saknes pakāpeniski attīra nieres. Saknes nopērkamas jebkurā gadalaikā, to viegli izaudzēt arī piemājas dārziņā.
Piedāvājam ļoti efektīvu, diētisku zupiņu – šāda diēta nav nežēlīga pret organismu un garšas sajūtām, turklāt ļauj šķirties no nevēlamajiem kilogramiem ļoti ātri.
Selerijas diētai nav blakņu un ierobežojumu – to var ievērot ikviens, kas vēlas uz pavasari iegūt slaidāku siluetu.
Seleriju diēta paredzēta vienai nedēļai, šajā laikā drīkst ēst augļus, izņemot vīnogas un banānus, un dārzeņus, izņemot kartupeļus.
Bez ierobežojuma jādzer tīrs ūdens, negāzēts minerālūdens, zaļā tēja un kafija bez cukura.
Galvenais priekšnoteikums – katru dienu jāapēd šķīvītis šīs brīnumzupas.
Sastāvdaļas
400 g selerijas kātu
1/2 kg kāpostu
6 nelieli sīpoli
3 vidēja lieluma svaigu vai konservētu tomātu,
2 saldo zaļo piparu
Sāls, melnie pipari.
Pagatavošana
Dārzeņus sagriež, pārlej ar 3 litriem ūdens, pievieno sāli pēc garšas un nedaudz maltu melno piparu.
Liek katliņu uz uguns, ļauj uzvārīties un vāra 10 minūtes. Tad samazina uguni un turpina vārīt, līdz dārzeņi gatavi.
Viss! Seleriju zupiņa tievēšanai ir gatava un var ķerties pie seleriju diētas ievērošanas.
Zupa ir sātīga, diētiska, taukus dedzinoša, viegli sagremojama un ļoti veselīga.