Ja seko līdzi svaram vai pat ievēro kādu diētu, lai zaudētu pāris kilogramus, tas nenozīmē, ka jāatsakās no visa garšīgā. Mazkaloriju siera kūka ir tieši tas, kas vajadzīgs, kad sakārojas ko saldu!
Sastāvdaļas
125 g liesa jogurta
200 g biezpiena ar pazeminātu tauku saturu
2 olas dzeltenumi
3 ēdamkarotes medus
1 citrona sula
1 tējkarote želatīna
300 g jebkuru sagrieztu augļu vai ogu
Pagatavošana
Izmērcē želatīnu, pievieno citrona sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni proporcijās 1:1, sasilda un atdzesē.
Sakuļ biezpienu ar jogurtu un medu.
Pievieno želatīnu.
Atsevišķi sakuļ baltumu un uzmanīgi apvieno ar želatīna maisījumu.
Formā kārto ogas un pārlej ar maisījumu, izlīdzina un liek pa nakti aukstumā.
Pie rīta kafijas jau vari baudīt mazkaloriju siera kūku!