Saldumi garšo daudziem, bet mājās gatavoti deserti, iespējams, ir pats lielākais kārums, kāds vien iespējams. To zinot, saimnieces cenšas palutināt savus mīļos ar kaut ko gardu.
Šoreiz piedāvāsim kaut ko īpašu – gaisīgu desertu, kas Ukrainā un Krievijā pazīstams ar nosaukumu “Vecrīga”, bet mēs paši, godīgi sakot, par to neko nezinājām.
Tomēr, reiz pagatavojusi šo desertu, noteikti saglabāsi recepti!
Sastāvdaļas
400 g biezpiena
200 g krējuma
Bundžiņa ananasu
0,5 l ananasu sulas
25 g želatīna
1/2 bundžas iebiezinātā piena
vaniļa pēc garšas
rozīnes pēc garšas
Pagatavošana
Želatīnu izkausē ananasu sulā un atstāj aptuveni uz stundu.
Pa to laiku sablendē biezpienu ar vaniļu, iebiezināto pienu un krējumu.
Sulā uzbriedušo želatīnu liek ūdens peldē, pagaidi, kamēr izšķīst.
Apvieno sakulto biezpiena masu ar kubiņos sagrieztiem ananasiem un želatīnu kopā ar ananasu sulu.
Pievieno rozīnes, kas iepriekš izmērcētas karstā ūdenī.
Biezpiena desertu ielej jebkurā traukā vai vairākos mazos trauciņos un liec ledusskapī uz kādu laiku. Gatavs, vari pasniegt mājiniekiem un ciemiņiem!
Ja garšo, padalies ar šo recepti – patiks arī draugiem!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Mandarīnu panakota. + Vēl piecas vieglu desertu receptes!
Vārītais krēms labākajiem desertiem + mazs knifiņš. Četras receptes!
Cepti āboli ar krēmsiera pildījumu. + Vēl pieci deserti siera kūkas stilā!
Šokolādes biskvīta torte ar krējuma krēmu. + Vēl piecas šokolādīgu desertu idejas!