Produkti šī pīrāga pagatavošanai noteikti tev jau ir mājās. Ja ne, tos ļoti viegli iegādāties tuvākajā veikalā. Pagatavošana neaizņems vairāk nekā 10 minūtes, bet rezultāts ir patiesi lielisks.
Sastāvdaļas
Mīklai
2 olas
0,5 tējkarote sāls
1 glāze miltu
1 glāze kefīra
0,5 tējkarote sodas
Pildījumam
300 g maltās gaļas pēc vēlēšanās
2-3 sīpoli
sāls, pipari – pēc garšas
Pagatavošana
Kefīru sajauc ar sodu un atstāj uz 5 minūtēm.
Pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa.
Ieziež formu ar sviestu, apbārsta ar miltiem un ielej pusi mīklas.
Pildījumam sīpolus sīki sagriež un sajauc ar malto gaļu, pievieno sāli un piparus.
Gatavo pildījumu kārto uz mīklas un lej virsū otru mīklas pusi.
Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 40 minūtes 170C temperatūrā.