Ar ūdeni atšķaidīts piparmētru sīrups bieži ir bērnu iecienītākais dzēriens.
1. Nomazgājiet pušķīti piparmētru lapu, lieciet tās katlā un pārlejiet ar 1,2 litriem ūdens. Ļaujiet uzvārīties, karsējiet 10 minūtes, tad atstājiet ievilkties 30 minūtes pirms šķidruma nokāšanas caur smalku sietiņu.
2. Sajauciet 500 ml iegūtā šķidruma ar 350 g pūdercukura. Ielejiet maisījumu katlā un lēni vāriet 15 minūtes, kamēr cukurs izkusis.
3. Kad atdzisis, salejiet sīrupu pudelēs un aizvākojiet.
• Tikpat vienkārši pagatavot sīrupu no citiem garšaugiem, tostarp citronzāles, krūzmētras, rozmarīna un lavandas.
• Sīrupu dzeriet, atšķaidītu ar ūdeni, vai lietojiet to interesantāka aromāta piešķiršanai dažādiem desertiem.