Ekrānuzņēmums
Vienkāršs pagatavošanas veids ar apburošu citrusaugļu garšu.
Gatavošanas laiks
Kopā 1 st. 30 min.
Aktīvais (jūsu līdzdalība ir obligāta): 30 min.
Porciju skaits: 10
Sastāvdaļas
Āboli 1 800-2 000 g
Apelsīni 2 gab.
Cukurs 1 000 g
Pagatavošana
1․ Nomizo ābolus, izņem serdes. Sagriež šķēlītēs.
2․ Apelsīnus sagriež, izņem kauliņus. Sasmalcina ar gaļasmašīnu vai blenderi.
3․ Ielieciet ābolus katliņā, pievienojiet apelsīnu biezeni un cukuru.
4․ Novieto uz uguns un kārtīgi samaisa. Pēc vārīšanas vārīt uz mērenas uguns, maisot, apmēram 50 minūtes.
5․ Iepildiet ievārījumu sterilizētās burkās, aizvākojiet ar vāciņiem. Apgriež, aizver un atdzesē. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Veselu paradīzes ābolīšu ievārījums. + Vēl piecas ābolu receptes ziemai!
Ābolu ievārījums bez cukura. Mazliet grūtāk, bet iespējams!
Pikants ābolu ievārījums multikatlā. Caurspīdīgas šķēlītes, lieliski der ābolkūkām!