Sastāvdaļas
12 porcijas
2 glāzes miltu
½ glāze cukura
3 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
3/4 glāze ābolu sulas
1/3 glāze augu eļļas
1 ola
1 tējkarote malta kanēļa
1 glāze ābolu – notīra, izņem serdi, sīki sagriež
Pagatavošana
Sagatavošana: 30 minūtes › Gatavošana: 18 minūtes › Kopējais laiks: 48 minūtes
Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ieziež ar eļļu tikai mafinu formiņu apakšu vai arī ieliek tajās papīra formiņas.
Nelielā bļodiņā sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri, kanēli un sāli, rūpīgi sajauc.
Mazākā bļodiņā sajauc ābolu sulu, augu eļļu un olas; rūpīgi sajauc.
Visas sausās sastāvdaļas pievieno vienlaicīgi; viegli sajauc, bet tikai tik ilgi, kamēr sausās sastāvdaļas kļuvušas mitras (mīkla būs neviendabīga). Iejauc sagrieztos ābolus.
Pilda formiņas par 2/3.
Cep 18 – 22 minūtes vai kamēr centrā iedurts zobu bakstāmais iznāk sauss.
Pirms izņemšanas no formas atdzesē 1 minūti.
Avots: AllRecipes