Ja ievēro slaido līniju, desertā labi iederēsies viegls un gards ābolu muss.
Sastāvdaļas
100 g ābola
150 ml ūdens
2 g želatīna
Pagatavošana
Ābolu notīra un sarīvē uz smalkas rīvītes.
Miziņu un serdi pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 10 minūtes.
Novārījumu izkāš, uzkarsē, pievieno iepriekš aukstā, vārītā ūdenī izmērcētu želatīnu un samaisa.
Pievieno rīvēto balonu un ar mikseri sakuļ gaisīgās putās.
Lej formiņās un liek ledusskapī.
Labu apetīti!