Piešķir ierastajām kārtainās mīklas maizītēm neparastu formu, un tās kļūs par lielisku našķi uz svētku galda. Iepriecini mīļoto cilvēku!
Sastāvdaļas
1–2 ēdamkarotes miltu
250 g kārtainās mīklas
3–5 ēdamkarotes šokolādes pastas
3–5 ēdamkarotes zemeņu ievārījuma
1 ola
1–2 ēdamkarote ūdens
Pagatvošana
1․ Pārkaisa galdu ar miltiem un izrullē mīklu plānā loksnē.
2․ Ar formiņas palīdzību izspiež no mīklas sirsniņas. Mīklas atlikumu saveļ bumbā, atkal izrullē un izspiež nākamās sirsniņas.
Uzmanību: mīlestības svētkiem sirsniņām jābūt pāra skaitlim!
3․ Pusi cepumu liek uz pannas, kas izklāta ar cepšanas papīru. Atstāj starp tiem pietiekami daudz vietas.
4․ Katru cepumu pārziež ar šokolādes pastu, bet ne līdz pašai malai.
Ja pasta ir ļoti bieza, to var nedaudz sasildīt mikroviļņu krāsnī, lai būtu vieglāk uzklāt.
5․ Uz pastas liek aptuveni tikpat daudz zemeņu džema.
Džema vietā var izmantot arī svaigas ogas. Tās sagriež mazos gabaliņos un sajauc ar nelielu daudzumu cukura un cietes.
6․ Sagataves pārsedz ar atlikušajām mīklas sirsniņām un aizspiež malas, uz maliņām uzspiežot ar dakšiņas sānu malu.
7․ Sakuļ olu ar ūdeni un pārziež mīklai. Vidū izveido krusteniskus iegriezumus, lai varētu izplūst karstais gaiss.
8․ Cep 220 °C temperatūrā 12–14 minūtes zeltaini brūnas.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Šokolādes kūka Valentīna dienai. Vienkārši izcila!
Mafini ar citronu pildījumu un olbaltuma cepurīti
Pašgatavotas šokolādes trifeles ar riekstu “sirsniņām”. Dievīgs našķis!
TESTS. Izvēlies Valentīna dienas sirsniņu un uzzini, ko tev sagatavojis liktenis!