Alus mērcīte ar sieru lieliski garšo ar grauzdiņiem vai čipsiem.
Sastāvdaļas
55 g sviesta
2 ēdamkarotes miltu
1 tējkarote čili pārslu
¹⁄₄ tējkarote sāls
240 ml viegla alus
85 g krēmsiera
230 g Čedaras siera
Pagatavošana
1․ Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pieber miltus un, rūpīgi maisot, apcep vairākas minūtes. Miltiem jākļūst zeltaini brūniem.
Ja masa nesabiezē, pieber vēl miltus.
2․ Pievieno čili un sāli. Pielej alu un gatavo, pastāvīgi maisot, aptuveni 5 minūtes.
3․ Pievieno krēmsieru. Kad tas pilnībā iemaisīts, pa daļām pieliek rīvēto Čedaras sieru.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS MĒRCĪTES
Sinepju mērce ar jogurtu. + Vēl piecas lieliskas mērces
Pētersīļu salsa. + Vēl piecas interesantas mērcītes
Universāla tomātu mērce. Ēd tūlīt vai glabā ziemai!
Krējuma mērcīte ar avokado. + Vēl piecas lielisku mērču idejas!
Baltā valriekstu mērce šašlikam. + Vēl piecas lieliskas mērcītes!