Sastāvdaļas
500 g laša filejas
1 glāze miltu
1 ola
1/8 l gaišā alus
1/2 citrona
sāls
augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
Lasi noskalo, sagriež sloksnītēs, uzber sāli un aprasina ar citrona sulu.
No miltiem, olas, alus un sāls sagatavo mīklu un atstāj to vienu stundu.
Laša gabaliņus apviļā miltos, katru gabaliņu iemērc sagatavotājā mīklā un ieliek traukā ar verdošu eļļu tā, lai laša gabaliņi tajā peldētu.
Cep, līdz lasis gatavs.
Gatavo lasi pasniedz ar irdeniem vārītiem rīsiem.
CITAS LABAS RECEPTES – WWW.GARDEDIS.LV
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Karaliskais lasis glazūrā. + Vēl piecas vakariņu idejas!