Sastāvdaļas
2 kg apelsīnu
2 kg cukura
4 ēdamkarotes citrona sulas
Pagatavošana
Vispirms apelsīnus nomazgā un nosusina papīra dvieļos.
Katru apelsīnu nemizojot sagriež aptuveni 1 cm biezos aplīšos.
Aplīšus sagriež 4 daļās, izņem kauliņus.
Apelsīnus liek bļodā un pielej 1 l ūdens.
Nosedz ar atbilstoša izmēra šķīvi (tam jāpārklāj apelsīni) un jāuzliek smagums, lai apelsīnus pilnībā pārklātu ūdens. Tādā veidā atstāj uz nakti.
Nākamajā dienā ieslēdz režīmu “Multipavārs”, uzstāda 160 grādus, kausā liek apelsīnus kopā ar uzlējumu un ļauj uzvārīties.
Uzstāda temperatūru uz 130 grādiem, pievieno cukuru un citrona sulu, vāra 1 stundu.
Liek sterilizētās burkās, aizvāko un novieto glabāšanai.