Pasniedz slaveno tomātu un mocarellas uzkodu spilgtās avokado laiviņās ar maigu garšu.
Sastāvdaļas
7–10 ķirštomātiņi
10–15 mazas mocarellas bumbiņas
¹⁄₂–1 daiviņas ķiploka
2 ēdamkarotes pesto
3–4 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
2 lieli avokado
Svaigs baziliks pēc garšas
2 ēdamkarotes balmzametiķa
Pagatavošana
1․ Tomātus un sieru sagriež uz pusēm vai četrās daļās. Sasmalcina ķiplokus. Sajauc visu ar pesto, eļļu, sāli un pipariem.
2․ Avokado sagriež gareniski uz pusēm. Izņem kodolu. Uzmanīgi nomizo augli ar lielas karotes palīdzību.
3․ Liek tajā pildījumu, pievieno bazilika lapiņas un balzametiķi. Pasniedz uzreiz, kamēr avokado nav paspējis kļūt tumšs.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Olivjē salāti ar garnelēm un avokado. + Vēl piecas populāro salātu receptes!
Kraukšķīgi rīsi ar tunci un avokado. Aizēnos pat suši!
Krējuma mērcīte ar avokado. + Vēl piecas lielisku mērču idejas!
Avokado salsa ar tomātiem. + Vēl piecas gardas mājas mērcītes!