Marinādei uz 4 l ūdens
2 ēdamkarotes cukura
2 ēdamkarotes 6% galda etiķa
2 ēdamkarotes augu eļļas
4 ēdamkarotes sāls (ar mazu kaudzīti)
Lauru lapa, graudu pipari un smaržīgie pipari.
Marinādi uzvāra.
Papriku nomazgā, sabaksta ar dakšiņu vairākās vietās, netīra, bet aiz kātiņa saliek verdošajā marinādē, vāra 3-5 minūtes, liek tīrās 3 l burkās.
Pārlej pa daļām, jo eļļai jābūt visās burkās.
Aizvāko, ietin segā uz diennakti.
Norādītais produktu daudzums – 3 l burkai.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Daudzkrāsaina marinēta paprika 15 minūtēs. Var gatavot jebkurā brīdī!
Ass un vēl asāks. Marinēti, kraukšķīgi čili pipariņi ziemas krājumiem
Marinēti saldie pipari. Krāsains našķis!
Marinēti pipari armēņu gaumē. + Vēl desmit receptes!
Ļoti kraukšķīgi marinēti gurķīši ar citronskābi. + Vēl vienpadsmit receptes!