Vai zināji, ka ir vairāki produkti, kurus labāk glabāt istabas temperatūrā? Patiesībā tie ātrāk bojāsies, ielikti ledusskapī!
Daudziem ir ilūzija, ka ledusskapis ir pati labākā vieta jebkuras pārtikas uzglabāšanai. Ideja par atvēsināšanu un uzglabāšanu padara ledusskapi par katras mājasmātes labāko sabiedroto.
Tomēr ir vairāki produkti, kuriem tik vēsa temperatūra nemaz nav vajadzīga un pat veicina to bojāšanos.
1.Avokado vieta noteikti nav ledusskapī. Bet, ja tomēr gribi nogatavojušos avokado ielikt ledusskapī, ietin to pārtikas plēvē un pievieno pāris pilienus citrona sulas.
2. Ja banāns ir zaļš, to jāglabā ārpus ledusskapja, bet tā kātiņu jānotin ar foliju.
3. Arbūzu var likt ledusskapī, kad tas jau ir iegriezts, bet noteikti jāietin pārtikas plēvē. Tādējādi saglabāsies tā antioksidanta īpašības.
4. Sīpoli ir, iespējams, spilgtākais piemērs tam, ka ledusskapis ne vienmēr saglabā pārtikas produktus svaigus. Ledusskapī glabāti sīpoli ātrāk sāk pūt nekā tad, ja būtu glabāti vienkārši pieliekamajā.
5. Lai ilgāk uzglabātu ķiplokus, tos noliek vēsā, sausā vietā. Savukārt ledusskapī tie sažūs un zaudēs sulīgumu.
6. Tomātus glabājot ledusskapī, tie zaudē garšu un kvalitāti. Ledusskapī glabātus tomātus var izmantot mērcei, bet ne salātiem.
7. Baziliks ir garšaugs, kas necieš aukstumu, tāpēc labākais veids, kā to uzglabāt, ir nogrieztos stiebrus ielikt glāzē ar ūdeni.
8. Sviestu, kas paredzēts ātrai izmantošanai, arī labāk neglabāt ledusskapī – pāris dienas tas var glabāties arī istabas temperatūrā.
Avots: Fithacker.ru