Interesanta recepte, kā ātri pagatavot mazsālītus gurķīšus.
Vairākas ķiploka daiviņas un pušķīti diļļu ļoti sīki sagriež, sajauc ar 3 ēdamkarotēm sāls.
1 kg gurķu nomazgā, nosusina, sagriež gareniski uz pusēm.
Iegriezuma vietā izdara dažus seklus iegriezumus.
Uz vienas gurķa puses liek garšaugus ar sāli, pārsedz ar otru pusi.
Emaljētā katliņā vai krūzē ļoti blīvi saliek gurķus, atstarpes starp tiem var piepildīt ar mārrutka, upeņu vai ērkšķogu lapām, pat iebērt dažas ērkšķogas.
Cieši uzliek vāku.
Kamēr cepas šašliks un pelnos gatavojas kartupeļi, mazsālītie gurķīši jau būs gatavi.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Mazsālīti gurķīši abhāziešu gaumē ar slepeno sastāvdaļu. Desmit recepšu izlase!
Mazsālīti gurķīši ar āboliem. + Vēl piecas labas receptes!
Ātri mazsālīti gurķīši ar ozola lapām un mārrutkiem. + Labāko recepšu izlase