100 g šīs zupiņas ir tikai 30 kalorijas. Pagatavojama pāris minūšu laikā, turklāt neko nevajag iepriekš vārīt vai sagatavot. Īstais ēdiens karstā vasaras dienā!
Sastāvdaļas
1 l kefīra
Ledus ūdens – daudzums nav noteikts, atkarīgs no kefīra treknuma un tavas gaumes
1 liels dažādu zaļumu pušķītis – pēc garšas
3 daiviņas ķiploka
3 gurķi
Sāls
Malti melnie pipari
4 ēdamkarotes augu eļļas
Pagatavošana
Svaigus gurķus sīki sagriež. Var sarīvēt uz rupjas rīves. Ja gurķu miza ir cieta, tos labāk nomizot.
Kefīru sajauc ar aukstu ūdeni un sablendē kopā ar ķiplokiem, pievienojot sāli, maltus melnos piparus un augu eļļu.
Dilles sasmalcina. Šķīvī liek gurķus, pēc tam zaļumus un pārlej ar kefīra masu.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem.
Avots: Peoplefitness.eu
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Aukstā zupiņa lietuviešu gaumē. + Vēl ducis labu recepšu!
Aukstā zupa “Latviešu klasiskā”. Saimnieces Jūlijas recepte
Aukstā zupa ar avokado. + Vēl piecas labākās aukstās zupas receptes!
Aukstā zupa – glābiņš karstā dienā. Klasiska recepte + desmit variācijas