Ekrānuzņēmums
Kopš es sāku gatavot auksto kūku, bērniem vairs nav jāliek ēst riekstus un žāvētus augļus! Tagad viņi paši prasa šo kārumu un ar prieku to apēd. Grūti iedomāties labāku papildinājumu pie tējas tases par šī deserta šķēlīti!
Saimniecēm šīs kūkas pagatavošana ir prieks pats par sevi. Jums tikai viss jāsajauc kopā un jānovieto ledusskapī uz 24 stundām.
Piekrītu, ka to var būt grūti sagaidīt, tāpēc mēs bieži vien to izņemam agrāk. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot kūku bez cepšanas, olām, cukura un miltiem. Saglabājiet recepti!
Sastāvdaļas
Žāvētas plūmes 100 g
Rozīnes 100 g
Žāvētas aprikozes 100 g
Zemesrieksti 100 g
Valrieksti 70 g
Skābs krējums 400 g
Kondensētais piens
300 ml
Krekeri 300 g
Pagatavošana
Žāvētus augļus pārlej ar ūdeni. Zemesriekstus apgrauzdējiet sausā pannā un pēc tam nomizojiet.
Rozīnes, aprikozes, žāvētas plūmes un valriekstus sagrieziet lielos gabalos.
Sajauciet ar istabas temperatūras skābo krējumu (25% ) ar iebiezinātu pienu.
Pievieno mazus krekerus, zemesriekstus, valriekstus un žāvētus augļus, samaisa.
Pārklājiet formu ar pārtikas plēvi un ievietojiet tajā sagatavoto masu. Pārklājiet to ar dēlīti un uzlieciet svaru.
Ievietojiet formu ledusskapī uz 24 stundām, pēc tam pārlieciet kūku uz šķīvja un uzmanīgi noņemiet plēvi.
Jūs varat eksperimentēt ar kūkas sastāvdaļām bez miltiem. Šoreiz es izvēlējos aprikozes, žāvētas plūmes un rozīnes, bet nākamreiz mēģināšu pievienot dateles, žāvētus ābolus un banānus. Un cik skaisti izskatīsies sukādes!
Interesanti, vai valriekstu vietā derētu lazdu rieksti? Pamēģināsim!
IZMĒĢINIET ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Auzu pārslu cepumi ar šokolādes un zemesriekstu pastu. + Vēl piecas cepumu receptes!
Šokolādes desa ar riekstiem desmit minūtēs. + Vēl piecas populāru saldumu receptes!
Rieksti ar medu. Divas receptes kārumniekiem!
Slavenie “Riekstiņi”, kas jāizmēģina visiem! + Vārīta iebiezinātā piena recepte