Sastāvdaļas
1 l bērzu sulas
100 g skābeņu
1 biete
1 sīpols
2 gurķi
Pušķītis lociņu
2 olas
Sāls, cukurs pēc garšas
200 g krējuma
Pagatavošanas laiks: 1 stunda
Pagatavošana
1. Bieti novāra, notīra, sarīvē.
2. Sasmalcina sīpolu un skābenes, viegli apcep augu eļļā.
3. Gurķus sarīvē uz rupjas rīves.
4. Cieti novāra olas, sarīvē.
5. Lociņus sasmalcina.
6. Visu apvieno un pārlej ar bērzu sulu. Pievieno cukuru, sāli, piparus. Pasniedz ar krējumu.
IZMĒĢINI RECEPTES ARĪ NO ŠĪS KOLEKCIJAS!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
1. SAIMNIECES JŪLIJAS AUKSTĀ ZUPA
2. GASPAČO AR ĶIPLOKU GRAUZDIŅIEM
3. AUKSTĀ ZUPA AR AVOKADO UN GARNELĒM
5. LOLITAS NEIMANES AUKSTĀ ZUPA
6. VIEGLA AUKSTĀ ZUPA AR REDĪSIEM
7. AUKSTĀ ZUPA LIETUVIEŠU GAUMĒ
9. AUKSTĀ ZUPA AR KRABJU NŪJIŅĀM
10. GURĶU AUKSTĀ ZUPA AR PIPARMĒTRĀM