Pagatavo veselīgus un garšīgus auzu pārslu cepumiņus bez cukura.
Sastāvdaļas
3 ēdamkarotes maltu linsēklu
9 ēdamkarotes ūdens
2 lieli, gatavi banāni
100 g kokosriekstu eļļas
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
2 tējkarotes malta kanēļa
Ceturtdaļtējkarote sāls
Pustējkarote sodas
150 g riekstu
150 g rozīņu
160 g auzu pārslu
Pagatavošana
1․ Sajauc maltas linsēklas ar ūdeni. Atstāj uz 10–15 minūtēm.
2․ Sakarsē cepeškrāsni līdz 175 °С un izklāj pannu ar cepamo papīru.
3․ Banānus nomizo, saspaida ar dakšiņu biezenī.
4․ Sajauc augļus ar kokosriekstu eļļu, vaniļas ekstraktu, kanēli, sāli un sodu.
5․ Pievieno izmērcētās linsēklas un visu sakuļ viendabīgā masā ar putojamo slotiņu.
6․ Riekstus sakapā un pieber banānu maisījumam. Pievieno rozīnes, auzu pārslas un miltus, iejauc biezu mīklu.
Var izmantot jebkurus riekstus, bet rozīņu vietā derēs arī vīģes.
7․ Sadala mīklu 10–12 daļās un izveido nelielus plācenīšus. Liek tos uz pannas un cep 20 minūtes zeltaini brūnus 5-7 minūtes.
Izmēģini arī šīs receptes!
Cepumi ar šokolādes gabaliņiem – kraukšķīgi un mīksti. + Vēl desmit cepumu receptes!
Cepumi “Žagariņi” no kefīra mīklas. Viegli un garšīgi!
Cepumiņi, gatavoti ar gaļas maļamās mašīnas palīdzību “Sveiciens no bērnības”
Mājas cepumi “Starbucks” – gardāki nekā kafejnīcā
Sviesta cepumi ar bērnības garšu. Pagatavo arī saviem bērniem!