Maigs biezpiena deserts ar kraukšķīgu smilšu mīklas pamatni ir citāds nekā klasiskā amerikāņu siera kūka, bet vismaz tikpat gards.
Sastāvdaļas
350 g smilšu mīklas cepumu
80 g sviesta
2 tējkarotes želatīna
60 ml ūdens
3 banāni
400 g biezpiena
150 g krējuma
150 g pūdercukura
Var pievienot šokolādi pēc garšas
Pagatavošana
1․ Apaļu formu (22 – 25 cm diametrā) izklāj ar pergamenta papīru.
2․ Cepumus sasmalcina drupatās. Sviestu izkausē, sajauc ar cepumiem.
3․ Liek cepumu un sviesta maisījumu formā, pieblīvē ar lāpstiņu, lai izveidotos līdzens biskvīts. Liek ledusskapī uz 30–40 minūtēm.
4․ Želatīnu izšķīdina siltā ūdenī, atstāj uz 15–20 minūtēm.
5․ Banānus saspaida ar dakšiņu. Biezpienu izberž caur sietu. Želatīnu izšķīdina mikroviļņu krāsnī, neļaujot uzvārīties.
6․ Apvieno biezpienu, banānus, želatīnu, krējumu un pūdercukuru. Sakuļ ar mikseri.
Var pievienot izkausētu šokolādi.
7․ Lej masu uz biskvīta. Pārsedz ar plēvi un liek siera kūku ledusskapī uz 4–5 stundām.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS KŪKAS BEZ CEPŠANAS!
Piparmētru siera kūka bez cepšanas. + Vēl piecas labākās tortes, kas nav jācep!
Biezpiena tortīte bez cepšanas. Mājinieki palūgs vēl!
Torte ar iebiezināto pienu, riekstiem un datelēm. + Pavārgrāmata tortēm bez cepšanas
Visātrākā mini torte bez cepšanas. + Vēl piecas lieliskas receptes!
“Napoleona” kūka bez cepšanas. + Vēl trīs “napoleonu” receptes!
Siera kūka bez cepšanas. Labākā recepte – daudz biezpiena, maz kaloriju!