Ekrānuzņēmums
Mērce ar vīna un garšvielu notīm labi saderēs ar gaļu.
Gatavošanas laiks
Kopā 15 min.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 10 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Olīveļļa 1 ēd.k.
Ķiploki 2 daiviņas
Ķimenes ½ tējk.
Malti čilli pipari ¼ tējk.
Sausais sarkanvīns 80 ml
Kečups 120 g
Sojas mērce 1 ēd.k.
Medus 50 g
Ābolu sidra etiķis 1 ēd.k. karote
Pagatavošana
1․ Uzkarsē eļļu pannā. Sasmalcini ķiploku un 1 minūti karsē kopā ar ķimenēm un čilli.
2․ Ielej vīnu un vāra 2 minūtes. Pievieno kečupu un sojas mērci un vāra vēl 2-3 minūtes.
3․ Noņem no uguns un iemaisa medu un etiķi.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Citronu mērcīte gaļas, zivju, dārzeņu ēdieniem. + Vēl piecas lieliskas mērces receptes!
Nelej ārā olīvu sālījumu! Tas noder marinādēs, mērcēs un pat kokteiļos
Trīs sastāvdaļu bārbekjū mērce bez karsēšanas. + Vēl piecas interesantu mērču receptes!
Asā jogurta mērcīte. Vēl piecas lieliskas mērces gaļas ēdieniem!