Lielisku biezpiena pīrādziņu recepti piedāvā recepšu portāls Gardedis.lv!
Sastāvdaļas
180 g biezpiena
1 ola
2 ēdamkarotes sviesta
11 ēdamkarotes miltu
šķipsniņa sāls
1 tējkarote cepamā pulvera
Pildījumam:
1 liels ābols
1 ēdamkarote sviesta
2 ēdamkarotes cukura
2 ēdamkarotes ūdens
malts kanēlis pēc garšas
Pagatavošana
Samaisa mīklu no biezpiena, sviesta, olas un miltiem, pievieno sāli un cepamo pulveri.
Mīklu patur mazliet ledusskapī.
No sviesta, ūdens un cukura, pannā izvāra karameli – nedaudz biezu.
Pievieno gabaliņos sagrieztu ābolu, samaisa, mazliet pavāra 3 minūtes un noliek dzesēties.
Mīklu izrullē, izspiež aplīšus, uz aplīšiem liek atdzesētu pildījumu, pārkaisa ar kanēli.
No mīklas salipina pīrādziņus.
Cep 170-180°C temperatūrā, 30 minūtes.
Pirms cepšanas, pīrādziņus noziež ar pienu, lai iegūtu zeltainu garoziņu.
Kad gatavi pīrādziņi atdzesēti, pārkaisa tos ar pūdercukuru vai kanēli.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Pufīgi rauga pīrādziņi ar sēnēm. + Pīrādziņu pavārgrāmata!
Kārtainās mīklas pīrādziņi. + Desmit labas pīrādziņu receptes!
Tautiskie pīrādziņi ar speķi + vēl 10 labas pīrādziņu receptes. Īsta pavārgrāmata!
“Slinkie pīrādziņi.” Recepte bez mīklas + vēl desmit pīrādziņu idejas!
Pīrādziņi ar speķi “Omas klasiskie”. + Vēl desmit labākās pīrādziņu receptes