Pievienojot mocarellas sieru un muskatriekstu, ierastais ēdiens iegūs interesantas nianses.
Sastāvdaļas
10 olas
120 g sviesta + par pārziešanai
450 g biezpiena
150 g mocarellas siera
60 g miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
½ tējkarote muskatrieksta
½ tējkarote sāls
Pagatavošana
1․ Viegli sakuļ olas un sajauc tās ar sasildītu sviestu, biezpienu, uz rupjas rīves sarīvētu mocarellu, cepamo pulveru, rīvētu muskatriekstu un sāli.
2․ Formu ieziež ar sviestu, liek tajā biezpiena masu.
3․ Cep vispirms 15 minūtes 200 °С temperatūrā, pēc tam vēl aptuveni 25–30 minūtes 180 °С.
Gatavību pārbauda ar zobu bakstāmo: tam jāiznāk ārā sausai.
4․ Pirms pasniegšanas ļauj pastāvēt 5–10 minūtes.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Saldo kartupeļu sacepums ar sēnēm un sieru. + Vēl piecas sātīgu sacepumu receptes!
Maltās gaļas un rīsu sacepums. + Vēl piecas sacepumu receptes
Šodien vakariņās: kartupeļu sacepums ar sieru un vistiņu
Gaisīgs biezpiena sacepums multivāres katlā. + Vēl piecas sacepumu receptes!
Dārzeņu sacepums bez taukvielām. + Vēl piecas sacepumu idejas!