Lūk, lielisks deserts ar pavisam nelielu kaloriju skaitu.
Sastāvdaļas
500 g biezpiena
300 g krējuma
30 g želatīna
1 glāze ūdens
200 g cukura vai 3 ēdamkarotes medus
Ogas vai augļi pēc vēlēšanās
Pagatavošana
1. Biezpienu un krējumu sakuļ viendabīgā masā.
2. Pievieno cukuru – bet var arī no tā atteikties. Receptes “rāmji” nav tik stingri, vari izvēlēties, kas labāk garšo.
3. Želatīnu ieber katliņā, uzmanīgi un lēnām pielej siltu ūdeni tā, lai neveidotos kunkulīši un ļauj uzbriest 5-10 minūtes.
4. Pa to laiku sagriež augļus šķēlītēs.
5. Katliņu ar uzbriedušo želatīnu liek uz mazas uguns un pastāvīgi maisa, kamēr želatīns pilnībā izšķīdis (3-5 minūtes). Ļoti svarīgi sekot līdzi, lai šķidrums neuzvārītos!
6. Bļodiņā ar biezpiena masu tievā strūkliņā pielej želatīnu, tad sakuļ.
7. Tortes formas apakšā kārto ogas, virsū lej gatavo maisījumu.
8. Liek ledusskapī līdz pilnīgai atdzišanai uz vairākām stundām.
9. Izņem no formas, rotā ar pūdercukuru vai augļiem pēc vēlēšanās.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES
Maiga biezpiena tortīte ar ogām un kraukšķīgu pamatnīti. Bez cepšanas!
Cepumu torte ar šokolādes glazūru. + Vēl desmit kūkas bez cepšanas!
Krekeru torte ar augļiem vai ogām. Bez cepšanas!
Siera kūka bez cepšanas. Labākā recepte – daudz biezpiena, maz kaloriju!