Simt gramos burvīgās kūkas ir tikai nepilnas 100 kalorijas!
Sastāvdaļas
6 ēdamkarotes auzu kliju
300 g liesa jogurta
30 g magoņu
6 olas
1 glāze 1% piena
Citrons pēc garšas
Saldinātājs pēc garšas
Pagatavošana
Sakuļ 3 olas un 3 olu baltumus 5 minūtes, līdz izveidojas biezas putas.
Sajauc magones un klijas, pievieno pie olu maisījuma, sajauc.
Pievieno saldinātāju, atkal sajauc.
Lej masu formā, kas izklāta ar cepamo papīru.
Cep 200 grādos aptuveni 7-8 minūtes.
Sajauc glāzi piena un 2 olu dzeltenumus viendabīgā masā, liek uz lēnas uguns un vāra, pastāvīgi maisot.
Sarīvē citrona miziņu, pievieno citrona sulu, sajauc ar krēmu, nepārtraucot maisīt. Vāra aptuveni 10 minūtes. Krēmu nedaudz atdzesē.
Liesu biezpienu sablendē līdz krējumveida konsistencei, pievieno krēmu un saldinātāju.
Biskvītu sagriež gabalos un bagātīgi pārziež ar krēmu.
Liek uz nakti ledusskapī ievilkties.