Vieglais biezpiena un želejas desertiņš lieliski garšo ar jebkurām mīļākajām ogām – svaigām vai saldētām.
Sastāvdaļas
500 g biezpiena ar pazeminātu tauku saturu
30 g želatīna
200 ml 1% piena
350 g zemeņu
Saldinātājs pēc garšas
Pagatavošana
Izmērcē 15 gramus želatīna 50 ml auksta ūdens vai sulas.
Atlikušos 15 g izmērcē pienā biezpiena kārtai.
Liek želatīnu ūdens peldē un maisa, kamēr želatīns pilnībā izšķīdis.
Silikona formā kārto ogas, pārlej ar sagatavoto želeju un liek ledusskapī atdzesēties.
Sablendē biezpienu, saldinātāju, pienu un sagatavoto želatīnu.
Uz sastingušās želejas liek biezpiena krēmu un atkal liek ledusskapī, lai sastingtu arī šī kārta.
Labu apetīti!