Brokoļi biezpiena un ķiploku mērcītē. Viegla maltīte!

02-08-2018

brokoli3
Kad negribas likt vēderam strādāt pastiprinātā režīmā, var pagatavot vieglu, veselīgu un diētisku maltīti no brokoļiem ar dažādām piedevām, kas to padarīs īpaši aromātisku.

Turklāt 100 gramos šī gardā sacepuma ir tikai 64 kalorijas.

Sastāvdaļas
350 g brokoļu
200 g liesa biezpiena
2 olas
2-3 daiviņas ķiploka
4 ēdamkarotes dabīga jogurta
Sāls, melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana
Brokoļus sadala ziedkopās un rūpīgi noskalo.

Vāra 10 minūtes verdošā, mazliet sālītā ūdenī, līdz mīksti.

Biezpienu samīca ar saspiestu ķiploku, pievieno jogurtu, sāli un piparus pēc garšas.

Pārlej brokoļiem biezpiena mērci.

Cieti novārītas olas sagriež vairākās daļās un kārto uz sautējuma.

Avots: “Fithacker”